Details
Das Anwesen liegt auf einem südlichen Hügel und umfasst 167 Hektar, von denen 108 mit Weinreben bepflanzt sind. Die heterogene Zusammensetzung der Böden ermöglicht es, das Weingut in Parzellen zu unterteilen, die alle denselben gemeinsamen Nenner haben: eine hohe Konzentration an Kalkstein, die unseren Weinen Subtilität und Eleganz verleiht. Die wichtigste Rebsorte, die angebaut wird, ist der Tinto Fino (eine Kopie der Tempranillo-Sorte, die sich durch große Trauben und hohe Leistung auszeichnet). Die in den Weinbergen gepflanzten Tinto Fino sind Trauben ausgewählter alter Reben aus der Region. Es werden auch die Rebsorten Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec in geringerer Menge angebaut, nachdem festgestellt wurde, dass der Tinto Fino nur in außergewöhnlichen Jahren optimale Reifebedingungen erreicht. Cuvée aus 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot.
