- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Classic vom Weingut Hagn, aus dem malerischen Weinviertel in Niederösterreich, ist ein Wein von herausragender Qualität, der die Essenz dieser Region und die Handwerkskunst des Weinguts einfängt.
Die Trauben stammen aus der Ried Antlassberg, deren böden sehr kalkhaltig sind und lehmige Sande sowie Löss auf weisen. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine einzigartige mineralische Note und Struktur. Das Weinviertel erlebt kontinentale Klimaeinflüsse, was bedeutet, dass es warme, trockene Sommer und kalte, schneearme Winter gibt. Die Region profitiert von sonnigen Herbsttagen und kühlen Winden aus dem Norden, die zur langsamen Reifung der Trauben beitragen. Das Weingut Hagn legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, was bedeutet, dass umweltfreundliche Praktiken im Weinberg angewendet werden, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu fördern.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden. Die schonende Pressung gewährleistet, dass der Saft ohne übermäßige Extraktion gewonnen wird. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, was dazu beiträgt, die Frische und Fruchtaromen des Grünen Veltliners zu bewahren. Nach der Gärung verbringt dieser Wein drei Monate im Edelstahltank. Dieser kurze Reifungszeitraum ermöglicht es dem Wein, seine charakteristische Frische und Lebendigkeit zu erhalten.
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