- Beschreibung
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Details
Der Zweigelt Rossi vom Weinhaus Haiden, aus dem malerischen Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland, ist ein bemerkenswerter Wein, der die Besonderheiten des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.
Die Trauben stammen aus den kieseligen Böden des Leithabergs. Diese Böden tragen zur Entwicklung von Weinen mit bemerkenswerter Mineralität und Struktur bei. Das pannonische Klima dieser Region ist geprägt von heißen und trockenen Sommern. Die Nähe des Neusiedlersees spielt eine regulierende Rolle und mildert die Extremen, während die bewaldeten Hänge des Leithagebirges für kühlende Einflüsse sorgen. Dieses Terroir schafft die perfekten Bedingungen für den Weinbau. Das Weinhaus Haiden legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, was bedeutet, dass Umweltfreundlichkeit und Respekt vor der Natur bei der Weinproduktion im Vordergrund stehen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die Qualität der Früchte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dazu beiträgt, die frischen und fruchtigen Aromen des Weins zu bewahren.
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