- Beschreibung
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Details
Der Heideboden rot vom Weingut Hannes Reeh, aus dem Weinbaubiet Neusiedlersee im Burgenland, ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent, die die Charakteristiken des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.
Die Weinberge sind geprägt von einem schottrigen Boden mit einem gewissen Anteil an Sand, der den Weinreben ideale Bedingungen bietet, um zu gedeihen. Das pannonische Klima der Region ist von heißen und trockenen Sommern geprägt. Der Neusiedlersee hat einen regulierenden Einfluss auf das lokale Mikroklima und mildert Extremtemperaturen. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter sind kalt und schneearm. Das Weingut Hannes Reeh legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau, was zur Schaffung eines Weins beiträgt, der die Terroir-Charakteristiken der Region einfängt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Die spontane Gärung findet in Edelstahltanks statt, was dem Wein erlaubt, seine natürlichen Aromen und Eigenschaften auszudrücken. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Barriques, was dem Wein eine gewisse Tiefe und Komplexität verleiht.
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