- Beschreibung
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Details
Die Cuvée Classic vom Weingut Heinrich Hartl, aus dem Weinbaugebiet Thermenregion in Niederösterreich, ist eine vielseitige und gut ausbalancierte Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Rösler und Rathay, die das Terroir und Handwerkskunst des Winzers in jeder Flasche widerspiegelt.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Ried Kräutergarten auf Schwemmlandschotterboden, der dem Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität verleiht. Das Weinbaugebiet Thermenregion genießt ein pannonisch-subkontinentales Klima. Hier zeichnen sich die Sommer und Herbstmonate durch Hitze und Trockenheit aus, während die Winter vergleichsweise kühl sind. Dieses Klima schafft ideale Bedingungen für den Weinbau und trägt zur Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben bei. Das Weingut Heinrich Hartl praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung, was bedeutet, dass Umweltschutz und die Bewahrung der natürlichen Ressourcen im Mittelpunkt stehen. Dies spiegelt sich in der Qualität und Reinheit des Weins wider.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut für die Weinbereitung verwendet wird. Die schonende Pressung garantiert, dass die Trauben und ihre Aromen optimal erhalten bleiben. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, wodurch der Wein seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Ein Teil des Weins reift in gebrauchten Barriquefässern, was dem Wein eine subtile Tiefe und Komplexität verleiht.
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