- Beschreibung
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Details
Der Zweigelt vom Weingut Hess, aus dem malerischen Weinviertel in Niederösterreich, ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die einzigartigen Charakteristika seiner Herkunft und die Handwerkskunst des Winzers in jeder Flasche widerspiegelt.
Die Trauben stammen aus der Ried In Bergen, die sich an einem sonnigen Südhang erstreckt. Die dortigen sandigen Lehmböden, durchsetzt mit Löss, verleihen diesem Wein seine einzigartige Charakteristik. Die Weinberge sind von kontinentalen Klimaeinflüssen geprägt. Dies bedeutet warme, trockene Sommer, kalte, schneearme Winter und sonnige Herbsttage. Hier wirken sich auch kühle Winde aus dem Norden sowie deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede positiv auf die Qualität der Trauben aus. Zusätzlich bringen warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene im Süden eine besondere Wärme in die Weinregion.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die sorgfältige Handlese der Trauben spiegeln das Engagement des Weinguts Hess für Umwelt und Qualität wider. Die Trauben werden schonend gepresst, und die Vergärung erfolgt in offenen Bottichen, wodurch der Wein seine natürlichen Aromen und Struktur bewahrt. Die Lagerung und Reifung des Zweigelt erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und den reinen Geschmack des Weins zu bewahren.
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