- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Steinfeder Spitz vom renommierten Weingut Franz Hirtzberger, aus dem malerischen Weinbaugebiet Wachau, ist ein bemerkenswerter Wein, der die außergewöhnlichen Terroir-Eigenschaften der Region und die Weinbaukunst des Weinguts verkörpert.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weingärten um Spitz. Die Weinberge zeichnen sich durch ihre Böden aus Löss aus, die den Weinreben ideale Bedingungen bieten, um sich zu entwickeln und ihre einzigartigen Charakteristika zu entwickeln. Das Weinbaugebiet Wachau profitiert von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, die während der Reifephase der Trauben für optimale Bedingungen sorgen. Gleichzeitig tragen kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald dazu bei, eine natürliche Frische und Raffinesse in den Wein zu bringen.
Das Weingut Franz Hirtzberger verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau, was bedeutet, dass die Umwelt und die Qualität der Trauben im Mittelpunkt stehen. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut verwendet wird. Die schonende Pressung der Trauben und die Gärung im Edelstahltank bewahren die Reinheit der Frucht und die Ausdrucksstärke des Grünen Veltliners. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was dem Wein seine klare Struktur und seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
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