- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Setzberg vom renommierten Weingut Franz Hirtzberger, aus dem malerischen Weinbaugebiet Wachau, ist ein bemerkenswerter Wein, der die außergewöhnlichen Terroir-Eigenschaften der Region und die Weinbaukunst des Weinguts verkörpert.
Die Ried Setzberg erstreckt sich nach West-Südost und liegt auf einer Seehöhe von etwa 300 Metern. Die Böden dieser Weinberge bestehen aus Paragneis und sind sandig und steinig, mit einem reichen Humusanteil. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Das Weinbaugebiet Wachau erfährt warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, die für eine optimale Reifung der Trauben sorgen. Gleichzeitig tragen kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald dazu bei, die Frische und die Komplexität des Weins zu bewahren.
Das Weingut Franz Hirtzberger legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau, Handlese und schonende Traubenpressung. Die Gärung des "Riesling Smaragd Ried Setzberg" erfolgt im Edelstahltank, was die Frische und die Reinheit der Trauben bewahrt. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, wodurch der Wein seine außergewöhnliche Struktur und seinen unverkennbaren Charakter entwickelt.
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