- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Steinporz vom renommierten Weingut Franz Hirtzberger, aus dem malerischen Weinbaugebiet Wachau, ist ein bemerkenswerter Wein, der die außergewöhnlichen Terroir-Eigenschaften der Region und die Weinbaukunst des Weinguts verkörpert.
Die Ried Steinporz erstreckt sich entlang einer Südost-Ausrichtung in einer Seehöhe von 235 bis 416 Metern und profitiert von den einzigartigen Boden- und Klimaeinflüssen. Der Boden ist geprägt von Paragneis Verwitterungsböden mit geringem Humusgehalt. Dieser spezielle Bodentyp verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität und Komplexität. Die Lage profitiert von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, die für sonnenverwöhnte Tage sorgen. Gleichzeitig tragen kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald zur Temperaturdifferenz bei, die entscheidend für die Aromenentwicklung der Trauben ist.
Das Weingut Franz Hirtzberger legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau, was sich in der Qualität seiner Weine widerspiegelt. Die Trauben werden per Hand gelesen, um die bestmögliche Selektion sicherzustellen. Die schonende Pressung der Trauben und die Gärung im Edelstahltank bewahren die Frische und den Charakter des Rieslings. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein eine zusätzliche Dimension und Tiefe verleiht.
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