Details
Die Cuvée Sophie Sekt von Hochriegl ist ein prickelndes Geschmackserlebnis, das von Tradition, Handwerkskunst und höchster Qualität geprägt ist. Der Sekt wird nach der traditionellen Methode hergestellt, auch bekannt als "Méthode Traditionnelle" oder "Flaschengärung". Dies bedeutet, dass die zweite Gärung, die für die Entstehung der feinen Perlage verantwortlich ist, direkt in der Flasche stattfindet. Diese aufwändige Methode verleiht dem Sekt eine besondere Finesse und Eleganz. Die Cuvée Sophie ist eine harmonische Komposition aus ausgewählten Rebsorten, die von den besten Weinbergen in Wien stammen. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, aber oft finden sich darin traditionelle Sorten wie Chardonnay, Pinot Noir und/oder Grüner Veltliner, die dem Sekt eine faszinierende Vielfalt an Aromen verleihen
