- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Terrassen vom Weingut Markus Huber repräsentiert die besonderen Terrioreigenschaften sowie die Exzellenz des österreichischen Weinbaus und stammt aus dem malerischen Weinbaugebiet Traisental in Niederösterreich.
Die Rebstöcke, angelegt auf Mikroterrassen, welche ein beeindruckendes Alter zwischen 5 und 80 Jahren aufweisen, wurzeln in einem sandig-lehmigen Oberboden, während der Unterboden von kalkigem Konglomerat geprägt ist. Das einzigartige Terroir dieser Weinregion, geprägt durch das pannonische Klima, mit warmen Sommern und kalten Wintern, verleiht dem Grünen Veltliner eine unverkennbare Charakteristik. Die Kaltluft, die aus den Voralpen strömt, und der Nordwind, der kühle Nächte herbeiführt, tragen dazu bei, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen reifen.
Das Weingut Markus Huber legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung, was die Qualität und Nachhaltigkeit des Weins unterstreicht. Die Trauben werden in aufwendiger selektiver Handlese geerntet und anschließend schonend pneumatisch gepresst. Die Vergärung erfolgt in hochwertigen Stahltanks, wodurch die Frische und Fruchtigkeit des Weins bewahrt werden. Der Ausbau des Grünen Veltliners findet für drei Monate in ebenso modernen wie traditionellen Stahltanks statt, was dem Wein eine ausgewogene Struktur und Eleganz verleiht.
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