- Beschreibung
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Details
Der Zweigelt Neusiedlersee vom Weingut Markus Iro, aus dem malerischen Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland, ist ein beeindruckender Wein, der die Besonderheiten des Terriors, des Klimas und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.
Die Weinreben gedeihen auf sandig-lehmigen Böden mit variierendem Schotteranteil, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Das pannonische Klima der Region, geprägt durch heiße und trockene Sommer, begünstigt die optimale Reifung der Trauben. Der nahegelegene Neusiedlersee spielt eine regulierende Rolle und mildert extreme Temperaturen ab, was für eine ausgewogene Entwicklung der Trauben sorgt. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter präsentieren sich kalt und schneearm.
Das Weingut Markus Iro legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, was sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt. Die Weinlese erfolgt durch selektive Handlese, um nur die besten Trauben zu ernten. Die schonende Pressung der Trauben sowie die Vergärung in Edelstahltanks tragen dazu bei, die fruchtige Frische und den natürlichen Charakter des Weins zu bewahren. Nach der Gärung reift der Zweigelt für 10 Monate im großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
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