Iro - Zweigelt Ried Ungerberg, 2022

Der Zweigelt Ried Ungerberg vom Weingut Markus Iro, aus dem malerischen Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland, ist ein beeindruckender Wein, der die Besonderheiten des Terriors, des Klimas und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.

Die Ried Ungerberg erstreckt sich über sandig-lehmige Böden mit variierendem Schotteranteil, die dem Wein eine einzigartige Charakteristik verleihen. Das pannonische Klima, geprägt von heißen und trockenen Sommern, wird durch die regulierende Rolle des Neusiedlersees gemildert, wodurch extreme Temperaturen abgeschwächt werden. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter präsentieren sich kalt und schneearm.

Das Weingut Markus Iro setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, wodurch eine harmonische Verbindung zwischen Weinbau und Umweltschutz geschaffen wird. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Die schonende Pressung erfolgt mit Bedacht, um die Aromen und Struktur der Trauben zu bewahren. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Fruchtigkeit des Weins optimal konserviert werden. Der Ausbau erfolgt über beeindruckende 12 Monate in Barriqueholzfässern. Diese Phase in den Fässern verleiht dem Zweigelt Ried Ungerberg eine zusätzliche Dimension, indem er komplexe Aromen und eine angenehme Tanninstruktur entwickelt.