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Details
Der Grüne Veltliner Federspiel Ried Stein am Rain vom Weingut Jamek ist ein charaktervoller Wein, der die einzigartige Terroir-Exzellenz der Wachau in Niederösterreich, die speziellen klimatischen Bedingungen und die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise repräsentiert.
Die Weinberge erstrecken sich über die bezaubernde Ried Stein am Rain in Joching, die sich sehr nah zur majestätischen Donau befindet und eine Höhe von 203 bis 230 Metern über dem Meeresspiegel erreicht. Das Terroir dieser Lage ist geprägt von verwittertem Urgestein und Löss, was dem Wein seine charakteristische Komplexität und Mineralität verleiht. Das warme und trockene pannonische Klima der Tiefebene wird durch kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald perfektioniert. Dieses Zusammenspiel der klimatischen Einflüsse schafft optimale Bedingungen für die Reifung der Grünen Veltliner Trauben.
Das Weingut Jamek setzt auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, um die natürliche Vielfalt der Umgebung zu bewahren. Die selektive Handlese und die schonende Pressung der Trauben garantieren eine hohe Qualität des Leseguts. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Wein seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Der Ausbau erfolgt für fünf Monate in Edelstahltanks, gefolgt von weiteren vier Monaten im Holzfass. Diese Kombination aus Edelstahl und Holz verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen Frische und einer subtilen, gut integrierten Holznote.
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