- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Liebenberg vom Weingut Jamek ist ein charaktervoller Wein, der die einzigartige Terroir-Exzellenz der Wachau in Niederösterreich, die speziellen klimatischen Bedingungen und die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise repräsentiert.
Dieser Wein stammt aus der besonders geschätzten Lage Ried Liebenberg in Dürnstein, einer terrassierten Weinbergslage, die sich auf 203 bis 348 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Ausrichtung nach Südwest-Süd ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und Reifung der Trauben. Die Weinreben wachsen in einem Boden aus Paragneis, der lehmig-schluffig und stark kalkhaltig ist. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Die Lage auf dem warmen, trockenen Klima der pannonischen Tiefebene und die kühlen, feuchten Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald schaffen ideale Bedingungen für den Anbau des Grünen Veltliners.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die selektive Handlese und die schonende Pressung der Trauben unterstreichen das Engagement des Weinguts Jamek für Qualität und Umweltschutz. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Trauben bewahrt werden. Der Ausbau des Weins erfolgt über acht Monate im Holzfass, was ihm eine zusätzliche Dimension und Textur verleiht.
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