Krispel - Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC, 2021

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Krispel - Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC, 2021

Hersteller	Weingut Krispel
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Vulkanland Steiermark
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Gelles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Grapefruitzesten, ein Hauch von Cassis, mit gelben Stachelbeeren unterlegt, florale Nuancen. Saftig, feine weiße Pfirsichfrucht, etwas Litschi, finessenreiche Säurestruktur, rosa Grapefruit auch im Nachhall, engmaschig und gut anhaftend, lebendiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg passt ausgezeichnet zu Spaghtti Carbonara, Süß- und Salzwasserfischen, leichten Lammgerichten, Fischsuppe, Steinpilzrisotto, Wok sowie Ente.
Serviertemperatur	10-12℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Diam Kork

€ 23,32

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Beschreibung

Details

Unter den nach Westen ausgerichteten Weingärten des Neusetzberges findet man wie am Rosenberg Muschelkalk, allerdings unter einer 3 bis 5 Meter dicken Schicht aus Basaltverwitterungsböden mit hohem Sand- und Tonanteil.

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