Louis Jadot - Gevrey Chambertin Clos Saint-Jacques, 2021

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Louis Jadot - Gevrey Chambertin Clos Saint-Jacques, 2021

Hersteller	Maison Louis Jadot
Rebsorte	Pinot Noir
Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Côte de Nuits
Alkoholgehalt	13.5
Speiseempfehlung	Der Gevrey Chambertin Clos Saint-Jacques passt ausgezeichnet zu gebratenem Lachs, gebratenem Huhn, gegrilltem roten Fleisch, Lammkoteletts, Osso Bucco, Eintopf, Ragout, Bœuf Bourguignon, Ente, Rebhuhn, Wachtel, Hirsch, junges Wildschwein, Teppanyaki-Rind oder Kartoffelpüree mit gesalzener Butter.
Serviertemperatur	16-18℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Gevrey-Chambertin liegt nördlich der Côte de Nuits. Es besitzt 26 Premiers Crus und 8 Grands Crus. Die Hälfte der Premiers Crus umgibt die Grands Crus (in der Nähe von Morey Saint-Denis). Die andere Hälfte liegt nördlich in der Combe de Lavaux auf einem kalk- und tonhaltigen Boden mit recht viel Mergel.

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