- Beschreibung
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Details
Der Superiore vom Weingut Lukas Markowitsch, aus dem Weinbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich, ist eine hervorragende Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Blauburger, die die einzigartigen Bodeneigenschaften, die speziellen klimatischen Bedingungen sowie die Handwerkskunst des Weinguts auf wunderbare Weise einfängt.
Das Terroir dieser Region ist geprägt von einem vielfältigen Bodenprofil, das dem Wein seine einzigartige Charakteristik verleiht. Der sandige Boden sorgt für eine ausgezeichnete Drainage, während der Löss die Wasserspeicherung und Nährstoffversorgung fördert. Darüber hinaus tragen Schotter und Kalk zu einer hervorragenden Wasserdurchlässigkeit bei. Das pannonische Klima von Carnuntum mit heißen Sommern und kalten Wintern schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Im Sommer profitiert die Region von einem kühlenden Einfluss der Donau sowie vom temperaturausgleichenden Neusiedlersee, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt.
Das Weingut Lukas Markowitsch legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Auch der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was zu einem lebendigen und ausgewogenen Wein mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt führt.
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