Details
Der Brut Nature der Sektkellerei Madl wird aus der Grüner Veltliner Traube hergestellt, die im Weinviertel heimisch ist und für ihre charakteristische Aromenvielfalt und spritzige Frische bekannt ist. Die Sektproduktion erfolgt nach traditioneller Methode, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet, um den Sekt seine elegante Perlage und seinen feinen Charakter zu verleihen. Schrattenberg zeichnet sich durch ein kontinentales Klima aus, das von heißen Sommern und kalten Wintern geprägt ist. Diese klimatischen Bedingungen verleihen dem Sekt eine ausgewogene Säure und eine bemerkenswerte Frische. Die tiefgründigen Lehm- und Lössböden sind äußerst nährstoffreich und kalkhaltig. Sie bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum gesunder und reifer Trauben. Die charakteristischen Aromen des Grünen Veltliners, wie Zitrusfrüchte, grüner Apfel und würzige Noten, kommen auf diesem Boden optimal zur Geltung. Ein weiterer Faktor sind die stetigen Luftströmungen, die durch die Weinviertler Hügel ziehen. Diese Luftbewegungen tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleihen dem Sekt eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit.
