- Beschreibung
-
Details
Der Rosé vom Winzerhof Mayer-Hörmann, aus dem malerischen Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich, ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Zweigelt und St. Laurent, die die einzigartigen Terroirelemente der Region und die sorgfältige Handwerkskunst des Winzerhofs repräsentiert.
Die Weinberge erstrecken sich über Böden, die von Gföhler Gneis und darüber liegendem Löss geprägt sind. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit den klimatischen Einflüssen, verleiht dem Wein seinen charakteristischen Geschmack. Das pannonische Klima aus dem Südosten und die kontinentalen Einflüsse des Waldviertels aus dem Norden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Reben. Die Nähe zur Donau hat einen regulierenden Einfluss auf das Mikroklima, insbesondere im Sommer, was zu heißen und trockenen Tagen mit kühlen Nächten führt. Diese Bedingungen tragen dazu bei, dass die Trauben langsam und gleichmäßig reifen und eine hervorragende Balance zwischen Zucker und Säure erreichen.
Der Winzerhof Mayer-Hörmann legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau, was sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion des Rosés gelangen. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt ihre Frische und Aromen. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, was dem Wein seine klare Struktur und seinen fruchtigen Charakter verleiht. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, wodurch die Frische und Fruchtigkeit des Weins bewahrt werden.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
