Neumeister - Grauburgunder Ried Saziani Vulkanland Steiermark DAC bio, 2021

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Neumeister - Grauburgunder Ried Saziani Vulkanland Steiermark DAC bio, 2021

Hersteller	Weingut Neumeister
Rebsorte	Grauburgunder
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Vulkanland Steiermark
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.5
Falstaff Punkte	94
Verkostnotiz	Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Mango, ein Hauch von Ananas und Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten, florales Bukett. Elegant, engmaschig, feine Struktur, mineralisch, reife gelbe Birnenfrucht im Abgang, guter Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grauburgunder Ried Saziani passt ausgezeichnet zu hellem und dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, Wildgefügel, hellen Ragouts und gebrantenem Fisch.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 45,02

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€ 60,03 / Liter (l)

Menge

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Beschreibung

Details

Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser warmen Lage kraftvolle Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die mit viel Komplexität und enormer Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Spontan in großen Holzfässern vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift.

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