Neumeister - Grauburgunder Ried Saziani Vulkanland Steiermark DAC bio Magnum, 2021

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Neumeister - Grauburgunder Ried Saziani Vulkanland Steiermark DAC bio Magnum, 2021

Hersteller	Weingut Neumeister
Rebsorte	Grauburgunder
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Vulkanland Steiermark
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine Tabakwürze, etwas nach Stachelbeere, ein Hauch von Mango, dunkle Mineralität, spannendes Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, weißes Kernobst, kraftvoller Abgang, facettenreiches Finish, gutes Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grauburgunder Ried Saziani passt ausgezeichnet zu hellem und dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, Wildgefügel, hellen Ragouts und gebrantenem Fisch.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Magnum
Flaschengröße	1.5 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 106,90

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€ 71,27 / Liter (l)

Menge

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Beschreibung

Details

Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser warmen Lage kraftvolle Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die mit viel Komplexität und enormer Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Spontan in großen Holzfässern vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift.

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