Norderd - Single Malt Vodka bio

Art of Drinking

Norderd - Single Malt Vodka bio
Hersteller Norderd
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Waldviertel
biologisch bio
Alkoholgehalt 40.0
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.7 l
€ 30,36
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 43,37 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Schlank und hoch gewachsen, tief im Boden und der Geschichte verwurzelt – der Roggen ist das kraftvolle und gleichsam unaufdringliche Sinnbild des Waldviertels. Das Schwarzbrot der Region – der Spirit für den Norderd Single Malt Vodka. Ein Spirit, dem sie beim Mälzen seine ganze Geschmacksbreite entlocken, sein aromatisches Kunstwerk. Hiernach wird er vermaischt und mit GVO-freier Hefe versetzt. Solchermaßen überlassen sie den Bio Roggen einer 72-stündigen Gärung. Natürlich „ungezügelt“, denn nur so kann sich der Geist des Waldviertels entfalten. Bio Roggen und Hefekulturen, sonst nichts. Ungezügeltes Leben mit dem Geruch von frischem Brot. Dem Brot des Waldviertels, dem Spirit der Roggenfelder, der nun feingebrannt, gefiltert und mit Wasser auf 40 Volumsprozent Alkohol verdünnt wird. Sechs Wochen braucht es von da an, bis sich Alkohol & Wasser vermählen, ihren gemeinsamen Spirit entfalten – und eins für den „Norderd Single Malt Vodka“ werden. Das Waldviertler Roggenfeld in der Flasche, eine Berührung mit der Region.
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