- Beschreibung
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Details
Der Gelbe Muskateller vom Weingut Anton Nothnagl, aus der malerischen Wachau in Niederösterreich, ist ein außergewöhnlicher Wein, der die einzigartigen Terrior-Merkmale und die speziellen Klimabedingungen dieses renommierten Weinbaugebiets sowie die meisterhafte Handwerkskunst des Weinguts Anton Nothnagel widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich über Böden aus Paragneis, Glimmerschiefer und silikatreicher Braunerde, die dem Gelben Muskateller seine charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen. Hier treffen warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene auf kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Diese klimatischen Einflüsse schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Muskateller-Traube, wobei warme Tage und kühle Nächte zur Entwicklung von Aromen und Säure beitragen.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge durch das Weingut Anton Nothnagl spiegelt sich in der hohen Qualität der Trauben wider. Die Handlese erfolgt mit größter Sorgfalt, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer schonenden Pressung durchläuft der Most die Gärung in Edelstahltanks, was zu einer bewussten Bewahrung der frischen und fruchtigen Aromen führt. Der Ausbau und die Reifung erfolgen ebenfalls in Edelstahltanks, wodurch der Gelbe Muskateller seine klare Struktur und Reinheit behält.
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