Details
Der Passi di Orma spiegelt perfekt das Terroir wider, aus dem er stammt, wo die Mineralität und Eleganz der Böden die Kraft und Anmut der internationalen Rebsorten ergänzen, die hier ihren besten Ausdruck finden. Die Reben sind nach Südwesten ausgerichtet, auf Böden, die hauptsächlich aus Ton und Kies mit einem geringen Sandanteil bestehen. Mehr als 7.000 Pflanzen pro Hektar im Spornkordonsystem und eine wahnsinnige Liebe zum Detail ermöglichen eine begrenzte Produktion, eine perfekte Synthese der unglaublichen Landschaft, aus der sie entspringt, und der Appellation, die sie repräsentiert. Sein Name steht für den Weg des Weinguts, das aufgrund der gesammelten Erfahrung beschließt, die Trauben der jüngeren Weinberge in diesem Bolgheri DOC zu veredeln, eine Cuvßée aus 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc, die bereitwillig und Leichtigkeit bleiben dem Bolgheri-Terroir treu.
