- Beschreibung
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Details
Der La Montesa Reserva Selección Especial von Bodegas Palacios Remondo, aus dem renommierten Weinbaugebiet Rioja Oriental in der Region La Rioja, ist eine lebhafte Cuvée aus Garnacha, Tempranillo, Mazuelo und Graciano, die die besonderen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Winzers Álvaro Palacios auf wunderbare Weise verkörpert.
Die Trauben werden auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Der Boden, eine faszinierende Mischung aus Kalkstein, Lehm und Eisen, verleiht diesem Wein eine einzigartige Mineralität und Struktur. Das mediterrane Klima der Region prägt die Weinreben auf besondere Weise. Im Frühjahr bringen warme Ostwinde und hohe Temperaturen einen optimalen Start in die Wachstumsperiode. Der Sommer zeigt sich heiß und sonnenreich, doch kühle Brisen in den Nächten bewahren die Frische der Trauben. Gelegentliche Schneefälle im Winter tragen zur natürlichen Balance der Weinberge bei.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge betont die Verantwortung von Bodegas Palacios Remondo für Umwelt und Qualität. Die Handlese und die schonende Pressung der Trauben gewährleisten, dass nur das Beste in die Produktion einfließt. Die Spontanvergärung in Holzfässern intensiviert die Aromenvielfalt und verleiht dem Wein eine natürliche Komplexität. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques. Dieser sorgfältige Prozess gibt dem Wein seine charakteristische Struktur und Eleganz. Durch die Entscheidung, den Wein ohne Filtration abzufüllen, bewahrt die Bodegas Palacios Remondo die ursprüngliche Intensität und Authentizität von La Montesa Reserva Selección Especial.
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