Palacios Remondo - La Propiedad Rioja DOCa bio, 2021

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Palacios Remondo - La Propiedad Rioja DOCa bio, 2021
Hersteller Bodegas Palacios Remondo
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2021
Land Spanien
Weinbaueregion La Rioja
Weinbaugebiet Rioja Oriental
biologisch bio
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz Dunkles, tiefes Rubinviolett. In der Nase absolut reintönig-üppiger Duftstrauß nach Kirschen, Brombeeren, frisch geröstetem Kaffee und exquisitem Holz. Am Gaumen Fülle, Stoff und eine wahre Fruchtexplosion, aber auch schon Finesse und Eleganz andeutend, langes, beeindruckendes Finish mit Zimt- und Cafénoten, im Rückaroma zeigen sich superbe Zedern-, Tabak-, Schoko-, Minze- und Rosmarinaromen.
Speiseempfehlung Die Cuvée La Propiedad passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 35,25
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 47,00 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der La Propiedad von Bodegas Palacios Remondo, aus dem renommierten Weinbaugebiet Rioja Oriental in der Region La Rioja, ist eine lebhafte Cuvée aus 95% Garnacha und 5% andere autochthone Rebsorten, die die besonderen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Winzers Álvaro Palacios auf wunderbare Weise verkörpert.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Terroir. Der Boden, eine Mischung aus Kalkstein, Lehm und Eisen, verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität. Das mediterrane Klima der Region zeigt sich im Frühjahr durch warme Ostwinde und hohe Temperaturen, während die Sommer heiß und sonnenreich sind, jedoch von kühlen Brisen in den Nächten begleitet werden. Gelegentliche Schneefälle im Winter tragen zur Balance des Ökosystems bei.

Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, die Handlese und die schonende Pressung der Trauben spiegeln das Engagement von Bodegas Palacios Remondo für Nachhaltigkeit und Qualität wider. Die spontane Gärung erfolgt in großen Eichengärständern, wodurch die Charakteristika der Trauben auf natürliche Weise hervortreten können. Der Ausbau dauert 18 Monate in Fuderfässern, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und einen sanften, ausgewogenen Charakter verleiht.

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