Pasler - Chardonnay Ried Lindauer Leithaberg DAC, 2021

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Pasler - Chardonnay Ried Lindauer Leithaberg DAC, 2021

Hersteller	Weingut Pasler
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Leithaberg
biologisch	vegan
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Helles Goldgelb silberfarbene Reflexe. Zart kräuterwürzig, gelbe Tropenfrucht, mit frischen Orangenzesten unterlegt, florale Nuancen, etwas verhalten. Mittlerer Körper, zart nach Nougat, dezente Säurestruktur, ausgewogen, weißer Pfirsich, bereits zugänglich, vielseitig einsetzbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Chardonnay Ried Lindauer passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Diam Kork

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Beschreibung

Details

Die Riede Lindauer liegt südöstlich am Leithagebirge. Die Reben im Alter von 30 Jahren gedeihen auf sandigem Kalk mit lehmigen Oberboden. In den unteren Schichten setzt sich karger Muschelkalk durch. Der nördlich liegende Wald des Leithagebirges sorgt für Frische und Kühle. Dieses Terroir lässt diesen charakterstarken Chardonnay entstehen.

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