Kerschbaum - Cuvée Impresario Magnum, 2020

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Kerschbaum - Cuvée Impresario Magnum, 2020

Hersteller	Weingut Kerschbaum
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	96
Verkostnotiz	Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Brombeernuancen, etwas nach Kräutern, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, Cassis, Tabaknuancen, Röstaromatik, zart nach Vanille. Saftig, straff, elegant, feine Säurestruktur, gut eingebundene Tannine, schwarze Fruchtnoten, Nougat im Nachhall, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter, tolles Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Die Cuvée Impresario passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch von Lamm und Kalb, zu Steaks und Gegrilltem.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Magnum
Flaschengröße	1.5 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 74,07

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€ 49,38 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Die selektiv von Hand geernteten Trauben wurden sehr schonend über 24 Tage auf der Maische vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau wird die Cuvée über 18 Monate ausschließlich in neuen Holzfässern ausgebaut. Cuvée aus 60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 15% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon.

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