Pöckl - Admiral, 2021

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Pöckl - Admiral, 2021

Hersteller	Weingut Pöckl
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Neusiedlersee
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	95-97
Verkostnotiz	Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart nussig unterlegte schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen, reife Zwetschken, frische Orangenzesten, etwas Nougat und Edelholz, mit Kräuterwürze unterlegt. Saftig, komplex, reife Waldbeeren, gut integrierte, reife Tannine, stoffig, feine Pflaumenfrucht, mineralisch und anhaftend, süßer Nachhall, großes Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Die Cuvée Admiral passt ausgezeichnet zu geschmortem und kurz gebratenem Rindfleisch, Lamm oder Hirsch und kann auch zu kräftigem Käse, wie Comté, Gruyère und altem Bergkäse, gereicht werden.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Seit fast 30 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling (Vanessa atalanta), der in den Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert. Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon.

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