Polz - Sauvignon Blanc Therese Ried Theresienhöhe Südsteiermark DAC Magnum, 2021

Art of Drinking

Polz - Sauvignon Blanc Therese Ried Theresienhöhe Südsteiermark DAC Magnum, 2021
Hersteller Weingut Polz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Stachelbeerfrucht, ein Hauch von Paprikaschoten, Nuancen von Cassis und Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frische Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch im Nachhall, ein pikanter Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Therese Ried Theresienhöhe passt ausgezeichnet zu Kalbfleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 52,82
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 35,21 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die „Therese“, wie sie liebevoll genannt wird, ist mit 550 m Höhe die höchstgelegene Ried des Weingutes und liegt im Sausal an Ausläufern der Koralpe. Der Untergrund der Weingärten besteht aus Quarzphylliten, Serizit- und Chloritschiefern und ist bereits vor 350 bis 500 Millionen Jahren entstanden. Die daraus entstehenden Böden sind warm, wasserdurchlässig und kalkarm und prägen dadurch die Mineralik der dort wachsenden Weine.
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