Preiß - Grüner Veltliner Kammerling Traisental DAC, 2022

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Preiß - Grüner Veltliner Kammerling Traisental DAC, 2022

Hersteller	Weinkultur Preiß
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Traisental
Alkoholgehalt	12.5
Verkostnotiz	Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach reifer Mango, Wiesenkräuter, gelber Apfel, ein Hauch von Orangenzesten. Komplex, weißes Kernobst, frischer Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, ein lebendiger Begleiter bei Tisch. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grüne Veltliner Kammerling passt ausgezeichnet zur klassischen Wiener Küche vom Schnitzel bis zum Tafelspitz, zu einer guten Heurigenjause, Fleisch-Fondue, Fisch sowie Meeresfrüchten.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Der Grüne Veltliner Kammerling kommt aus den guten Lagen in Nußdorf, Wagram und Getzersdorf ob der Traisen. Das kalkhaltige Konglomeratgestein und die zum Teil mächtigen Lössanwehungen bringen ihm Mineralität, Würze und eine feine Frucht. Kammerlinge sind gesteinsbildende Mikrofossilien, die auch im Konglomeratgestein vorkommen, deren Kalkschalen zur Geschmacksbildung der Weine beitragen.

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