Sabathi Erwin - Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC bio, 2022

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Sabathi Erwin - Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC bio, 2022

Hersteller	Weingut Sabathi Erwin
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
biologisch	bio
Alkoholgehalt	12.0
Falstaff Punkte	92-94
Verkostnotiz	Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Reife Tropenfrucht, etwas nach Mango, zart nach Blütenhonig, dunkle Mineralik klingt an. Saftig, elegant, feine Struktur, würzig, gelber Apfel im Abgang, bleibt gut haften. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Chardonnay Leutschach passt ausgezeichnet zu gebundene Suppen, Allerlei vom Kürbis, Pilzgerichten, Eierschwammerln, Leber, Kalb und Rind vom Grill, gut gewürztem Schweinsbraten, Kalbsbries, Meeresfrüchten sowie Krustentieren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Ortsweine weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Bodenbeschaffenheit unterschiedliche Charakteristika auf, welche die Aromatik und Typizität dieser Weine prägen. Unterschiedliche Orte bedeuten unterschiedliche klimatische und geologische Umstände, was zu unterschiedlichen Weinen führt, d.h. der Wein gibt über den Ort Aufschluss und somit wird der Name des Weinbauortes, „Leutschach“, am Etikett ausgewiesen.

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