Sabathi Erwin - Sauvignon Blanc Ried Poharnig Südsteiermark DAC bio, 2022

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Sabathi Erwin - Sauvignon Blanc Ried Poharnig Südsteiermark DAC bio, 2022

Hersteller	Weingut Sabathi Erwin
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.0
Falstaff Punkte	93-95
Verkostnotiz	Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Orangenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, weißer Pfirsich, noch etwas zurückhaltend. Am Gaumen salzig und kühl, saftige Fruchtnuancen, frisch und sehr lange anhaftend, mineralisch, Limetten im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc Ried Poharnig passt ausgezeichnet zu asiatischen Vorspeisen, Pilzgerichten, weißem und grünem Spargel, Pasta, Huhn, Wachteln, Kalb, Rind, Süßwasserfischen, Fischen in Salzkruste, Schalentieren, Muscheln sowie Sushi.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

€ 24,58

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€ 32,77 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Die Ried Poharnig ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Der Wein dieser Riede ist als Erste STK Ried klassifiziert. Trinkvergnügen bereiten die Sauvignon Blancs vom Poharnig sofort, weisen aber auch ein beachtliches Reifepotential auf.

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