Salomon Undhof - Grüner Veltliner Ried Wachtberg Kremstal DAC, 2021

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Salomon Undhof - Grüner Veltliner Ried Wachtberg Kremstal DAC, 2021

Hersteller	Weingut Salomon Undhof
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kremstal
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Intensives Grüngelb. In der Nase pikant, kühl und duftig mit saftiger Golden Delicious Note. Am Gaumen sehr engmaschig mit beachtlicher Substanz, rote Ringlotten und Honigmelone, die Frucht ist unterlegt mit feiner Kräuterwürze und weißem Pfeffer, guter Säurerückhalt, extraktreich und lang im Abgang, gutes Reifepotenzial.
Speiseempfehlung	Der Grüne Veltliner Ried Wachtberg passt ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten sowie asiatischen Gerichten.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

€ 24,33

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Beschreibung

Details

Die südlich ausgerichteten Terrassen des Wachtberges haben einen vom Löss dominierten Mischboden und befinden sich direkt hinter der Altstadt von Krems. Dieser klassische Grüner Veltliner aus der Einzellage Wachtberg ist von den komplexen Böden geprägt, die Geschmeidigkeit verdankt er dem Löss, die feine Mineralität dem Urgestein.

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