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Die Marke 51 Cachaça ist bekannt für ihre Erschwinglichkeit und weit verbreitete Verfügbarkeit. Es wird seit 1951 von Companhia Müller de Bebidas hergestellt, daher der Name „51“. Die Marke hat sowohl im Inland als auch international an Popularität gewonnen und wird oft mit der brasilianischen Kultur und dem brasilianischen Nachtleben in Verbindung gebracht.
Cachaça ist eine wesentliche Zutat in Brasiliens Nationalcocktail, dem Caipirinha, der hergestellt wird, indem Limettenscheiben mit Zucker vermischt, Cachaça hinzugefügt und auf Eis serviert werden. Er wird auch pur, on the rocks oder in verschiedenen anderen Mixgetränken und Cocktails genossen.
