- Beschreibung
-
Details
Jeder Wein (Oloroso und Pedro Ximénez) reift 12 Jahre getrennt in einer eigenen Solera. Nach dem Mischen wird der resultierende Sherry für weitere 3 Jahre in ein 45-Solera-Fass gefüllt. In früheren Jahrhunderten wurden Fässer mit Sherry an Schiffe, die nach Indien segelten, festgezurrt, und es stellte sich heraus, dass sie eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Komplexität entwickelten. Lustau hat diesen Sherry-Stil im ostindischen Wein wiederbelebt. - Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung