Details
Bei seiner Veröffentlichung gewann dieser Whisky bei der World Spirits Competition in San Francisco doppeltes Gold. Es ist wirklich ein irischer Whisky, der Sie zweimal über irischen Whisky nachdenken lässt. Ein schöner, leichter und trinkbarer Whisky, der auch komplex mit einer Geschmackstiefe ist, die über seine Jahre hinausgeht. Zweimal in Fässern aus aller Welt gereift, sind die Aromen ein Spiel aus zwei Hälften. Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche bringen süßen Honig und sanfte Vanillenoten und legen die Grundlage für die Aromen. Die Oloroso-Fässer aus spanischer Eiche überlagern Trockenfrüchte und nussige Aromen. Um die besten Oloroso-Fässer zu finden, fahren sie abseits der ausgetretenen Pfade in die kleine andalusische Stadt Montilla, Heimat der berühmten PX-Traube. Hier können sie eins zu eins mit den Produzenten sprechen, die Bodega, die Flüssigkeit, die Zeit zum Würzen und schließlich die Fässer auswählen. Dadurch haben sie mehr Einfluss auf die Aromen in ihrem Double Barrel Whisky.
