Stift Klosterneuburg - Riesling Klosterneuburg, 2022

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Stift Klosterneuburg - Riesling Klosterneuburg, 2022

Hersteller	Weingut Stift Klosterneuburg
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Nein
Alkoholgehalt	12.5
Verkostnotiz	Helles Grüngelb. In der Nase Marillenconfit mit Weingartenpfirsich, sowie reife Zitrus-Zesten. Am Gaumen Zitrusfrüchte mit belebender Säurestruktur, im Abgang erneut weissfleischiges Steinobst mit feiner Mineralität, lang anhaltend.
Speiseempfehlung	Der Riesling Klosterneuburg passt ausgezeichnet zu Forelle, Saibling, Meeresfrüchte, Geflügel sowie Spargel.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Der Riesling gedeiht auf warmen, steinigen Sandsteinverwitterungsböden (Flysch). Flysch beeinflusst Reife und Aromenausbildung der Trauben und fördert große Sortentypizität der Weine. Die extrem steilen, zum Teil terassierten Weingärten liegen im Weidlingtal, südöstlich des Stadtzentrums von Klosterneuburg.

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