Stift Klosterneuburg - Weißburgunder Ried Jungherrn, 2022

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Stift Klosterneuburg - Weißburgunder Ried Jungherrn, 2022

Hersteller	Weingut Stift Klosterneuburg
Rebsorte	Weißburgunder
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Wien
Weinbaugebiet	Wien
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	In der Nase ausgeprägtes Bukett nach gelben Äpfeln und zarten exotischen Fruchtanklängen, nach Ananas und Trockenfrüchten. Am Gaumen elegante Extraktsüße mit einem Hauch von Biskuit und saftiger Konsistenz, gute Komplexität und Finessenreichtum, harmonisches Säurespiel.
Speiseempfehlung	Der Weißburgunder Ried Jungherrn passt ausgezeichnet zu geräuchertem Fisch sowie gebratenem und gebackenem Kalbfleisch
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Aus seinen ursprünglichen Anbaugebieten in der Champagne und dem Burgund fand der Weißburgunder seinen Weg nach Österreich. Die Sorte bevorzugt besonders fruchtbare und tiefgründige Böden. Die von den Wiener Hausbergen umgebene Lage Jungherrn bietet dem Burgunder exakt diese und damit optimale Voraussetzungen.

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