Stift Klosterneuburg - Zweigelt Tattendorf, 2021

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Stift Klosterneuburg - Zweigelt Tattendorf, 2021

Hersteller	Weingut Stift Klosterneuburg
Rebsorte	Zweigelt
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Thermenregion
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Leuchtendes Rubingranat mit jugendlichen Reflexen. In der Nase intensive Weichsel-Kirsch-Frucht. Am Gaumen saftig und kraftvoll, mit eleganter Extraktsüße und einer dezenten Tanninstruktur.
Speiseempfehlung	Der Zweigelt Tattendorf passt ausgezeichnet zu warmen Nudelgerichten sowie gekochtem Rindfleisch.
Serviertemperatur	13-14°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Die 1922 von Prof. Fritz Zweigelt an der Weinbauschule Klosterneuburg durch eine Kreuzung von Blaufränkisch und St. Laurent gezüchtete Rebsorte, ist heute die meistangepflanzte Rotweinsorte in Österreich. Auf den kargen Alluvialschotterböden Tattendorfs wird der Ertrag der Rebe auf natürliche Art gedrosselt, wodurch die Trauben hohe Reife und großen Extraktreichtum erlangen.

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