- Beschreibung
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Details
Der Seerosé vom Weingut Familie Strehn, aus dem malerischen Weinbaugebiet Mittelburgenland, präsentiert sich als eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und St. Laurent die die einzigartige Terroir-Charakteristik dieser Region und die Weinbaukunst der Winzerin Pia Strehn auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Das Weinbaugebiet wird von natürlichen Barrieren wie der Buckligen Welt im Westen, dem Ödenburger Gebirge im Norden und dem Günser Gebirge im Süden geschützt. Die einzigartige Terroir-Zusammensetzung prägt den Charakter des Weins maßgeblich. Der Boden, bestehend aus Schiefer, Kalkstein und Lehm, verleiht dem Seerosé eine unverkennbare Mineralität und Tiefe. Das Klima, geprägt von pannonischem Einfluss aus dem Osten, zeichnet sich durch warme und trockene Winde aus, begünstigt durch mehr als 300 Sonnentage im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge.
Das Weingut Familie Strehn legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung. Die Trauben werden in sorgfältiger Handarbeit selektiv gelesen, bevor sie einer schonenden Pressung unterzogen werden. Die Spontanvergärung in Edelstahltanks trägt zur Erhaltung der natürlichen Aromen bei. Der Ausbau erfolgt über 5 Monate in großen Holzfässern, Betontanks und Edelstahltanks, was dem Seerosé eine harmonische Balance und komplexe Struktur verleiht.
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