Details
Der Grüne Veltliner Schreck von der Weinmanufaktur Clemens Strobl aus dem Kamptal in Niederösterreich ist eine Hommage an die herausragende Handwerkskunst und die außergewöhnlichen Weinbaubedingungen dieser Region. Die Weinreben für den Grünen Veltliner Schreck wachsen auf den einzigartigen Böden des Schreckenbergs. Dieser außergewöhnliche Standort ist geprägt von lössigen, lehmigen und schotterigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Vielschichtigkeit und mineralische Finesse verleihen. Bei der Weinmanufaktur Clemens Strobl steht Nachhaltigkeit und biologische Bewirtschaftung im Fokus. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, und nur eine schonende Handlese erfolgt, um die Trauben in ihrer besten Verfassung zu ernten. Gesund und voller Aromen sind diese Trauben die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität des Grünen Veltliner Schreck. Die Trauben werden behutsam und langsam gepresst, um die frischen Aromen und die lebendige Frucht des Grünen Veltliners zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und im Betonei, was dem Wein eine delikate Balance zwischen Tradition und Innovation verleiht.
