- Beschreibung
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Details
Die Große Reserve wird nur in ausgesuchten Jahren gemacht. Hier müssen alle Reifeparameter des Traubenmaterials im Herbst stimmen. Die zarte Perlage, sowie die feingliedrige Frucht entstehen erst nach langer Flaschenreife. Nach fünf Jahren in der Flasche wird die Große Reserve aus dem 12 Meter tiefen Keller aus dem Gaisberg geholt. Cuvée aus 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 30% Weißburgunder. - Kundenmeinungen
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