Trediberri - Barolo del Comune di La Morra DOCG bio, 2018

Art of Drinking

Trediberri - Barolo del Comune di La Morra DOCG bio, 2018
Hersteller Trediberri
Rebsorte Nebbiolo
Jahrgang 2018
Land Italien
Weinbaueregion Piemont
Weinbaugebiet Barolo
biologisch bio
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz Tiefe rubinrote Farbe mit zarten granatfarbenen Reflexen. In der Nase verführerische Aromen dunkler Kirschen, reifer Zwetschken und duftender Rosenblüten, untermalt von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Nuance. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, reife Fruchtaromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern, fein integrierte Tannine und perfekt ausbalancierte Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz, der lange und beeindruckende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Speiseempfehlung Der Barolo del Comune di La Morra passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 44,89
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 59,85 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Barolo del Comune di La Morra von Trediberri, aus dem Weingarten La Morra im renommierten Weinbaugebiet Barolo im Piemont, ist ein faszinierender Wein aus Nebbiolo, der die einzigartigen Bodenbeschaffenheit, die speziellen klimatischen Bedingungen sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf überragende Weise widerspiegelt.

Die Weinberge erstrecken sich auf Höhen zwischen 240 und 270 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch die Reben optimal von den klimatischen Bedingungen profitieren. Der Boden, geprägt von Kalkstein, Ton und Sand, verleiht diesem Barolo eine beeindruckende Komplexität und Mineralität. Das kontinentale Klima der Region, umgeben von den Bergketten der Alpen und des Apennins, zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer und kalte Winter aus. Die Sommermonate bringen bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht mit sich, was die Entwicklung der Trauben begünstigt.

Das Weingut Trediberri legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Die schonende Pressung der Trauben erfolgt mit Bedacht, um die feinen Aromen und die Struktur der Beeren zu bewahren. Die Vinifizierung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks, wodurch die Charakteristiken des Terroirs und der Trauben betont werden. Der Ausbau des Barolo erfolgt über 20 Monate in 52hl- und 25hl-Eichenfässern, was dem Wein eine subtile Integration von Holzaromen und eine ausgeglichene Struktur verleiht. Nach dieser Phase ruht der Wein noch einige Monate in Beton-, Edelstahl- und Kunststofffässern, um seine Eleganz weiter zu verfeinern.

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