Tunella - Sauvignon Blanc Friuli Colli Orientali DOP, 2023

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Tunella - Sauvignon Blanc Friuli Colli Orientali DOP, 2023

Hersteller	Azienda Agricola Tunella
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2023
Land	Italien
Weinbaueregion	Friaul
Weinbaugebiet	Friuli Colli Orientali
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Lebhaftes, glänzendes Strohgelb mit eindeutig grünlichen Reflexen. In der Nase sehr intensiver und beständiger Duft, feine Duftnoten mit typisch pflanzlichen Aromen wie Salbei und Tomatenblatt, die sich mit fruchtigen und delikaten Anklängen von Honigmelone und gelbem Paprika vermischen. Am Gaumen perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und würziger Fülle, intensives und umhüllendes Bukett, der Abgang ist von aromatischer Beständigkeit.
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Gemüse, Pasteten, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, die Weinbeeren entrappt und anschließend sanft gekeltert. Die Reben gedeihen auf Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs, besser bekannt als “Ponca”, wie für die Hügel des Ostfriaul (Friuli Orientale) charakteristisch.

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