- Beschreibung
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Details
Der Zweigelt Ried Hedwighof von Vitikultur Moser, aus dem renommierten Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland, ist ein herausragender Wein, der durch seine einzigartige Herkunft und sorgfältige Verarbeitung besticht.
Die Weintrauben für diesen besonderen Tropfen stammen aus der exklusiven Lage Ried Hedwighof, wo der Unterboden von schluffig-sandigen, quarzigen Schottern geprägt ist und einen deutlichen Anteil an Karbonaten aufweist. Die oberste Bodenschicht besteht aus kalkreicher Schwarzerde, was dem Wein eine zusätzliche Nuance verleiht. Das pannonische Klima der Region, unterstützt durch die ausgleichende Wirkung des Neusiedlersees, schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge unterstreicht das Engagement von Vitikultur Moser für nachhaltige und ökologische Praktiken.
Die Trauben werden per selektiver Handlese sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten und vollreifen Früchte zu verwenden. Die Weiterverarbeitung erfolgt mit äußerster Präzision und Achtsamkeit. Die schonende Pressung der Trauben sowie die spontane Vergärung im Edelstahltank tragen dazu bei, die natürlichen Aromen und die charakteristische Persönlichkeit des Zweigelt Ried Hedwighof zu bewahren. Der Ausbau des Weins erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, wodurch die Frische und Reinheit der Fruchtaromen erhalten bleiben.
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