Haiden - Sweet, 2023

Art of Drinking

Haiden - Sweet, 2023
Hersteller Weinhaus Haiden
Rebsorte Cuvée Weiß
Jahrgang 2023
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Leithaberg
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz Leuchtend, heller Goldton. In der Nase verlockend und intensiv, Aromen von sonnenreifen Pfirsichen und reifen Marillen, ein Hauch von exotischen Blüten und Zitrusnoten. Am Gaumen Aromen von Honig und gelben Früchten, insbesondere reifer Pfirsich und saftige Marillen, seidige und üppige Textur, erfrischende Säurestruktur, im Abgang langanhaltend und verführerisch.
Speiseempfehlung Der Sweet passt ausgezeichnet zu einer Vielzahl an Desserts.
Serviertemperatur 6-8°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 9,40
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 12,53 / Liter (l)
Haiden - Sweet, 2023 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Sweet vom Weinhaus Haiden, aus dem malerischen Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland, ist ein verlockender Süßwein aus Welschriesling, Traminer und Grünem Veltliner, der die Besonderheiten des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.

Die Böden bestehen aus Kalk und Kiesel, die dem Wein eine mineralische Note verleihen. Das pannonische Klima dieser Region ist geprägt von heißen und trockenen Sommern. Der Neusiedlersee spielt eine wichtige regulierende Rolle und trägt zur optimalen Reife der Trauben bei. Die bewaldeten Hänge des Leithagebirges sorgen für kühlende Einflüsse und tragen zur Frische des Weins bei. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter sind kalt und schneearm. Das Weinhaus Haiden legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, um die Umwelt und die Qualität der Trauben zu schützen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Die schonende Pressung ermöglicht die Extraktion der süßen Säfte aus den Trauben. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dazu beiträgt, die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins zu bewahren.

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