- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Achleiten vom Weingut Prager aus der bezaubernden Wachau spiegelt die einzigartigen Terroir- und Klimabedingungen dieser Region wider und verkörpert die Sorgfalt und Expertise des Weinguts Prager in der Weinherstellung.
Die Ried Achleiten ist eine der renommiertesten Lagen in der Wachau und erstreckt sich von Westen bis Südosten. Die Weinberge sind terrassiert und liegen in einer Seehöhe von 210 bis 361 Metern. Die Böden in diesem Bereich bestehen vorwiegend aus Verwitterungsböden vom Paragneis, wobei im oberen Teil auch Gföhler Gneis vorkommt. Diese Bodenzusammensetzung verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität. Das Klima in der Wachau ist geprägt von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, die von kühlen und feuchten Einflüssen aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald ausgeglichen werden. Dieses einzigartige Mikroklima begünstigt den Weinbau und trägt zur Entwicklung von komplexen Aromen in den Trauben bei.
Das Weingut Prager legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, die den Erhalt der Umwelt und der einzigartigen Terroirs der Wachau fördern. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, um gesunde Trauben von höchster Qualität zu gewinnen. Die Trauben für den Riesling Smaragd Ried Achleiten werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die natürlichen Aromen und Frische des Weins. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was die Fruchtigkeit und die Mineralität des Weins hervorhebt.
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