- Beschreibung
-
Details
Der Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein vom Weingut Prager ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der Wachau einfängt.
Dieser Riesling stammt aus der Riede Hochseiber, einer Terrassenlage mit einer Ausrichtung nach Süden und Südosten. Die Weinberge befinden sich auf einer Seehöhe von 393 bis 470 Metern. Diese Lage bietet eine ideale Sonneneinstrahlung und ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Die Ursprünge dieser Riesling Reben basieren auf zwei über 100 Jahre alte Parzellen im Rheingau und an der Mosel. Toni Bodenstein hat Klone dieser Reben in der Riede "Hochseiber" gepflanzt. Dieses Pionierprojekt hat sich als Segen erwiesen, insbesondere angesichts des Klimawandels und der wärmeren Jahre. Die Weinberge in der Riede "Hochseiber" sind von kalkfreiem Gneis überzogen, der mit Humus angereichert ist. Dieser einzigartige Boden verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität. Die Region profitiert von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, die für optimale Reifebedingungen sorgen. Gleichzeitig trägt das kühle und feuchte Klima aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald zur Frische der Trauben bei.
Das Weingut Prager setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und legt großen Wert auf Handarbeit. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die Frische und den Charakter der Trauben. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, wodurch der Wein seine Reinheit und Charaktervielfalt behält.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
